九十九里の郷土料理 なめろう

 

なめろうは、もともと船の上で作られていたといわれる漁師料理で、九十九里の郷土料理です。新鮮な鯵を三枚に下ろし、味噌、日本酒、ねぎ、しそ、しょうがなどを乗せ、そのまま包丁で粘り気が出るまで細かく叩きました。お好みで、お酢をつけてお召し上がりください。


あづま寿司セット   

 当店自慢の寿司・そば(うどん)・天ぷらが
 一度に味わえる人気の「あづま寿司セット」です。
 茶碗蒸しが付いて、旨さ・ボリューム満点です。
 ぜひ一度ご賞味ください。

 

あづま庵のあづま寿司セット
店      名

 四季の膳処 あづま庵 

住      所

 千葉県山武郡横芝光町横芝1539-10

電 話 番 号

 0479−82−1355

営 業 時 間

 午前 11時 〜  午後 10時
 ランチタイム 午前 11時 〜  午後 3時

定   休  日

  無休

ホームページ

  http://www.azuma-an.jp/